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Lombata di Scottona
€ 34.9 al Kg
È la parte che corrisponde alla prima costola da cui si ricava la famosa costata. è un taglio succoso e pieno di gusto ideale per chi desidera rendere una grigliata un'esperienza unica.
Codice 1515195
Codice 1515195
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~ €17.45
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fiorentina di Scottona
€ 34.9 al Kg
Codice 1515417
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~ €17.45
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Tomahawk di Scottona
€ 35.9 al Kg
La bistecca Tomahawk si ricava dalla parte anteriore della lombata di manzo. La sua forma, grazie al lungo osso che viene lasciato intatto, ricorda l’ascia dei nativi americani chiamata appunto Tomahawk. Le fibre sottili e la forte marmorizzazione sono caratteristiche peculiari del taglio in grado di rendere la bistecca tenera e gustosa.
Codice 1515168
Codice 1515168
~
~ €17.95
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Costata di Italian Cow
€ 39.9 al Kg
Italian Cow punta a valorizzare le eccellenze della produzione del nostro territorio, con una filiera corta dal produttore al consumatore. Selezione dei migliori animali con livello di copertura di grasso e infiltrazione elevati, che rendono il prodotto ideale per la maturazione nel dryager grazie alla sua marezzatura. Qualità italiana al 100% e filiera corta con i nostri allevatori del territorio.
Codice 1515337
Codice 1515337
~
~ €19.95
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Fiorentina Italia
€ 39.9 al Kg
Codice 1515435
~
~ €19.95
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costata di angus
€ 49.9 al Kg
Codice 1515346
~
~ €24.95
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tomahawk di angus
€ 49.9 al Kg
Codice 1515408
~
~ €24.95
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Nota Bene
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V.le della Vittoria, 7 - Asola (MN)
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Via Benaco, 115 - Bedizzole (BS)
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via Milano - Bregnano (CO)
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Piazza Vittoria, 8/B - Brescia (BS)
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Via Albertano da Brescia, 5 - Brescia (BS)
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via Luigi Apollonio, 15 - Brescia (BS)
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Via Cefalonia, 77 - Brescia (BS)
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Viale Piave, 50/c - Brescia (BS)
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Via Solferino, 22 - Calcinato (BS)
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Via Bressanoro, 73 - Castelleone (CR)
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Via Marconi, 126 - Desenzano d/G (BS)
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Via Roma, 8 - Gorle (BG)
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Via Richiedei, 59 - Gussago (BS)
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Via Roma, 82/a - Iseo (BS)
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via Don Filippo Bassi, 5/a - Nave (BS)
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Via Adua, 35 - Orzinuovi (BS)
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Via Mons. Piccinelli, 52 - Palazzolo s/O (BS)
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Via della Repubblica, 1 - Pisogne (BS)
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Italmark Roè Volciano
Via Marconi, 56 - Roè Volciano (BS)
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P.le Martiri della Libertà - Salò (BS)
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via Garzoneri, 3 - Treviglio (BG)
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Via Circonvallazione, 29 - Verolanuova (BS)
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Italmark Lumezzane
via Massimo d'Azeglio, 62 - Lumezzane (BS)
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via Manfredi, 5 - Piacenza (PC)
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